Gebratene Rum - Äpfel mit Vanilleeis

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4
Mandelblättchen4 EL
Butter2 EL
Zucker4 EL
Weißwein8 EL
brauener Rum8 EL
Kugeln Vanilleeis4
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Mandeln in einer Pfanne rösten, rausnehmen. Butter in der Pfanne zerlassen, Äpfel hineingeben, Zucker und Zimt mischen, darüberstreuen. Unter häufigem Wenden hellbraun braten.

    2. Auf Desserteller geben. Wein, Rum in der Pfanne dick einkochen, über die Äpfel gießen. Je 1 Eiskugel dazusetzen, Mandeln drüberstreuen und servieren.

    3. Tip: Wer mag kann die Mandeln durch Haselnüssen ersetzen, statt NVanilleeis kann man auch Nusseis nehmen.

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