Porree im Schinken-Käse-Mantel

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Porree8 St.
Salz , Pfeffer etwas
Parmaschinken16 Sch.
Gouda8 Sch.
Butter2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Porree putzen , waschen und in kochendem Salzwasser 8 Min garen. Kurz abschrecken und abtropfen lassen.

    2. Je 2 Sch. Schinken leicht überlappend nebeneinander legen. Jeweils eine Sch. Käse darauf legen. Lauch drauf geben und einwickeln. Butterflöckchen drüber verteilen und mit Pfeffer bestreuen.

    3. Im 180 Grad heissen Ofen in einer gefetteten Auflaufform 15 Min backen.Evtl. vorher etwas Wasser angiessen. Dazu passen Pommes oder frisches Baquette.

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