1.bärlauchblüten in ungesalzenem wasser garen.die bärlauchblüten in eine warme schüssel geben und warm halten.mit dem garwasser eine helle s0ße(päckchen)zubereiten übergießen.

2.ODER semmelbrösel in butter bräunen und über die bärlauchblüten geben.

3.ODER bärlauchblüten in eine auflaufform geben mit schinkenwürfel bestreuen käse und butterflöckchen drauf setzen und überbacken bis der käse geschmolzen ist.