Beerentraum zum Verführen
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mascarpone | 500 gr. |
| Sahne | 400 ml. |
| Zucker | 150 gr. |
| gemischte Beeren Tk. | 750 gr. |
| Vanilleeis | 1 große Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)810 (193)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett15,2 g
Zubereitung
1. Beeren in einem Sieb auftauen lassen, Flüssigkeit anderswo verwenden. Mascarpone und Zucker gut verrühren, Sahne schlagen und unterheben. 400 gr. von den Beeren leicht zerdrücken, unter die Mascarpone heben. Vanilleeis in Scheiben schneiden. In eine Glasschüssel Mascarponecreme, ganze Beeren, Vanilleeis lagenweise einschichten. Mit ganzen Beeren aufhören. Kalt stellen. Das Eis schmilzt langsam vor sich hin, das soll es auch!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****3
vom
Kommentare zu „Beerentraum zum Verführen“