grünes Thaicurry

Name: Grünes Thaicurry - schnell & einfach - 38 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 gramm Huhn, Pute oder Rind; ½ EL Grüne Thaicurry Paste; 2 Dosen Kokosmilch; 1 EL Palmzucker; ½ EL Austernsosse; 5 Frische Limonenblätter; 1 Grüne Chilli Optional; 10 Thai-Auberginen; 2 EL Wok öl

20 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Huhn, Pute oder Rind	350 gramm
Grüne Thaicurry Paste	½ EL
Kokosmilch	2 Dosen
Palmzucker	1 EL
Austernsosse	½ EL
Frische Limonenblätter	5
Grüne Chilli Optional	1
Thai-Auberginen	10
Wok öl	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Öl im Wok erhitzen und die Currypaste darin anbraten. Das ganze mit der Kokosmilch ablöschen und allle anderen Zutatan ausser dem Fleisch zugeben. Wenn alles kocht das Fleisch zugeben und köcheln lassen bis dieses gar ist. Dazu passt Basmatireis
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Rezept von m****2
vom 13.09.2009

Kommentare zu „grünes Thaicurry“

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