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Einfacher Buttermilchkuchen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker300 g
Eier2
Mehl400 g
Backpulver1
Buttermilch500 ml
Kokusraspeln1 Tasse
Mandelblättchen1 Tasse
brauner Zucker1 Tasse
Süße Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Mische Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Buttermilch zusammen und verteile den Teig auf einem Backblech.

    2.MIsche dann die Kokusraspeln, die Mandelblättchen und den braunen Zucker in einem extra Gefäß zusammen und verteile es gleichmäßig auf dem Teig (auf dem Blech).

    3.Lasse das ganze 20min. bei 175° im Ofen.

    4.Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt nur noch den Becher süße Sahne drüber gießen. Fertig!!!

    5.Tipp: Mit Erdbeerquark schmeckt der Kuchen noch besser als ohnehin schon...

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