Garnelen-Pfännchen überbacken
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| küchenfertige Garnelen ohne Schale | 400 gr. |
| Lauchzwiebeln | 1 Bund |
| Kirschtomaten | 300 gr. |
| Bio-Limetten od. Zitronen | 2 Stk. |
| Knoblauchzehen | 3 Stk. |
| schwarze Oliven | 100 gr. |
| Bergkäse z.B. Comte´ | 75 gr. |
| Salz,Pfeffer,Olivenöl, Basilikum zu garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1929 (460)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate1 g
Fett49,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Garnelen evtl. auftauen, abspülen und trocken tupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden, Tomaten waschen und halbieren. Limetten waschen, Knoblauch schälen und beiden in Scheiben schneiden. Garnelen, Lauchzwiebeln, Limetten, Tomaten, Oliven und Knoblauch in 4 ofenfeste Förmchen füllen, würzen. Mit Öl beträufeln, Käse drüberraspeln.
2. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C, Umluft:175°C) ca. 15 Min. überbacken. Mit Basilikum garnieren. Dazu schmeckt frisches Baguette sehr gut
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****n
vom
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