Zucchinisalat mit Nüssen und Käse
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchinisalat mit Nüssen und Käse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini, in feine Scheiben | 3 kleine |
| Zitronensaft | 1 Essl |
| Distel- und Baumnussöl | Essl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Haselnüsse, gehackt | 50 gr |
| Roquefortkäse, in Würfelchen | 50 gr |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2113 (505)
Eiweiß19,0 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett46,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2113 (505)
Eiweiß19,0 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett46,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zucchinischeiben dekorativ auf einem Teller anrichten, mit Zitronensaft und Öl beträufeln, würzen. Nüsse, Käse und Schnittlauch darüber verteilen - fertig!
2.Tip: Nusskäse statt Roquefort verwenden und Pinienkerne statt Haselnüsse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von simu
vom
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