Überraschungskissen

Zubereitung

• 1.Gorgonzola würfeln,Gouda in Streifen schneiden.Kräuter von den Stielen befreien.feigen in Spalten schneiden.

  2.Blätterteig in 6 mal 6 cm schneiden,einige davon diagonal halbieren.

  3.Jeweils die Hälfte der Stücke mit Senf bestreichen+ mit beiden Käsesorten belegen.

  4.Eigelb mit Milch verquirlen.Restliche Kissen damit bestreichen.Mit Sesam,Mohn+ Kräuter bestreuen.

  5.Alles auf ein Backblech das mit Backpapier belegt ist ,legen.Bei 225 C ca.10 Min. backen.dann sofort mit den Feigen belegen +geniesen. Schmeckt warm +kalt

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  Rezept von s****r
  vom 09.09.2009