Kalifornischer Sauerkrautsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut | 500 g |
| Ananas | 1 ds |
| blaue Weintrauben | 200 g |
| Rosinen | 50 g |
| Öl | 2 El |
| Ananassaft | 3 El |
| herber Weißwein | 2 El |
| Salz und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ananas würfeln, Trauben halbieren und entkernen,Rosinen waschen. Aus dem Öl,Ananassaft,Wein , Salz und Zucker eine Marinade herstellen Sauerkraut mit dem Obst und Rosinen mischen,dann die Marinade darüber geben und vermischen. 30Min ziehen lassen
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vom
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