Botschafter Baklava

Rezept: Botschafter Baklava
mein 200 Rezept...:) Baklava Ambasador
mein 200 Rezept...:) Baklava Ambasador
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Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
12 Blatter
Filoteig
200 gr.
Marzipan
5
Eier
200 gr.
Walnüsse grob gemahlen
2 Esslöffel
Aprikosenlikör
5 Esslöffel
Semmelbrösel
100 gr.
Rosinen
100 ml
Öl
fuer den
Zuckersirup:
400 ml
Wasser
200 gr.
Zucker
1 Esslöffel
Rosenwasser
Saft von 1 Zitrone
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1507 (360)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
36,1 g
Fett
21,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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1
Marzipan, Eier,Öl,Semmelbrösel,Walnüsse ,Aprikosenlikör,Rosinen mischen... in 3 Teile teilen. 4 Filoteigblatter nebeneinander legen... mit der Marzipan- Walnuss Masse fullen. Einrolen... in 3cm dicke Scheiben anschneiden ( nicht durchschneiden )... in den Backblech legen. Das 2 X wiedercholen. Backen : 200 Grad 30 Minuten. Mit Zuckersirup tranken.
2
Zuckersirup: Wasser , Zucker 5 Minuten sprudelnd kochen, von der Kochstelle nehmen ... Rosenwasser und Limonensaft zufugen .
3
Servieren nach Wunch... im Bild mit Pflaumeneis ( siehe mein KB - Hasselnusskuchen mit Pflaumeneis ) und mit Himbeersahne= 100 ml geschlagener Sahne mit ganzen Himbeeren mischen... kleine Tupferl an den Teller legen. Mit Schokoglassur betreufeln.

KOMMENTARE
Botschafter Baklava

Benutzerbild von MaschaD
   MaschaD
ICH LIEBE ES
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
ist das lecker, für dich 5*
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
das wird ausprobiert...........lg
   O*******p
Sieht sehr gut aus
   s*****a
baklava ubija....echt lecker und nicht so süß.....hvala

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