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PLÄTZCHEN: Butterhupferl

45 Mineinfach
PLÄTZCHEN: Butterhupferl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
sehr weiche Butter280 g
Mehl350 g
Puderzucker80 g
Vanillezucker2 Päckchen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Backpulver1 Teelöffel
Butter-Vanille-Aroma½ Flasche
Puderzucker/Vanillezucker-Gemisch zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Aus Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Mehl mit Backpulver vermischt und Puddingpulver einen Teig kneten. Kleine Stückchen (je nach Vorliebe der Plätzchengröße) vom Teig abreißen, in der Hand nochmals kneten und zu Kugeln formen. Auf ein vorbereitetes, mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 150° Umluft ca. 15-20 min. backen.

    2.Die noch warmen Kugeln im Zuckergemisch wälzen und erkaltet auch nochmals bestreuen.

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    Rezept von K****9
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