Thymian-Kartoffelstampf

einfach
Thymian-Kartoffelstampf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig1 kg
Butter20 gr.
Thymian frisch1 Bund
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Milch etwas
Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Kartoffeln schälen und gar kochen. Den Thymian in der Zwischenzeit fein hacken.

    2. Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zu der gewünschten Konsistenz stampfen, ggfls. etwas Milch hinzugeben. Die Butter und den Thymian dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

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