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Kokosquark mit Maracuja

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kokosraspel40 g
Passionsfrucht /Maracuja2
Sahnequark500 g
Zartbitterschokolade20 g
Zucker2 EL
einige Minzblättchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen.Maracujas vorbereiten und dann das Fruchtfleisch pürieren.Das Fruchtpüree mit Quark,Zucker und Kokosraspeln verrühren.In Dessertgläser füllen und mit Schokoraspeln und Minze verzieren.

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    Rezept von Katzensternekoch
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