Emmentaler Käsegratin
1 Stdeinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gekochte Pellkartoffeln | 1000 g |
| Margarine zum einfetten | etwas |
| geriebener Emmentaler Käse | 250 g |
| Milch | ½ l |
| Ei | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz, gehackte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (64)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Kartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden,Auflaufform einfetten,Kartoffelscheiben einschichten u.jede Schicht mit Käse bestreuen. Milch mit Ei,Salz u.der gehackten Petersilie verquirlen. Zwiebel schälen,fein würfeln u. dazugeben. Alles über die Kartoffeln gießen. Letzte Schicht:geriebener Käse. Auflauf unterste Schiene im vorgeheitzten Ofen backen//BACKZEIT:45 Minuten//ELEKTROHERD:200 Grad
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vom
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