Feuertopf Förstersbraut
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 350 Gramm |
| Rinderfilet | 350 Gramm |
| Salz Paprika Curry | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Steinpilze | 1 Dose |
| Saure Sahne | 3 Esslöffel |
| Spätzle | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (113)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1. schweine- und Rinderfilet in Streifen schneiden Zwiebel in kleine Würfel und alles in Fett kräftig anbraten mit der Flüssigkeit aus der Pilzdose und eventuell etwas wasser auffüllen und das Fleisch garen.
2. Pilze blättrig schneiden dazugeben mit Salz Pfeffer und Curry abschmecken und das ganze mit Spätzle anrichten
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vom
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