da kam unerwartet Besuch

Zubereitung

• 1.1: Hähnchenfilets waschen, trockentupfen. Das Öl in der Pfanne erhitzen, das Fleisch darin von jeder Seite 2 Minuten anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und aus der Pfanne nehmen. 2: Die Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Das mit ins Bratfett geben und kurz mit anbraten. Danach das Aiwar einrühren. 3: Reis in kochendem Salzwasser zubereiten. 2/3 der Soße in eine Auflaufform geben. Die Hähnchenfilets daruflegen und die restliche Soße darüber verteilen. Den Schafskäse darüberkrümmeln. Im vorgeheizten Backofen (ist ein normaler Ofen ohne schnick schnack ) bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen. Danach direkt mit dem Reis servieren. Dazu passt ein leckerer gemischter Salat und ein leckeres Kölsch. Guten Hunger und Prost.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****0
  vom 01.09.2009