Nordeutsche Apfeltorte
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 125 gr. |
| Zucker | 125 gr. |
| Ei | 1 Stück |
| Mehl | 250 gr. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| große Äpfel | 4 Stück |
| Apfelsaft | ¾ Liter |
| Vanillepudding | 2 Päckchen |
| Zucker | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. 1. Mürbeteig herstellen, in eine Springform füllen, Rand hochziehen. 2. Äpfel in spalten schneiden, auf Boden verteilen. 3. Apfelsaft mit 200g Zucker aufkochen, V-Pudding einrühren. Auf Boden in Springform füllen. 4. 1 Stunde bei 175 Grad backen.
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vom
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