Sahnepfifferlinge

30 Mineinfach
Sahnepfifferlinge - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfifferlinge frisch400 g.
Cremefine100 ml.
Lauchzwiebeln1 Bund
Brunch legere1 Eßl.
Weißwein2 Eßl.
Öl1 Eßl.
Salz, Pfeffer etwas
Kräuterlinge zum streuen etwas
Knoblauchzehen gehackt2 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Pfifferlinge putzen ( waschen nur ganz vorsichtig ), Lauchzwiebeln waschen und in Röllchen schneiden, Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Pfifferlinge, Knoblauch und Lauchzwiebeln in die Pfanne geben, ca. 5 Minuten köcheln lassen.

    2. Pfifferlinge abseien, zurück in die Pfanne machen, Wein, Cremefine und Brunch legere dazu geben, vermengen, alles mit Salz, Pfeffer und Kräuterlingen abschmecken.

    3. Ich mache Reis dazu. Bilder sind dabei.

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