Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Fleischwurst | 500 Gramm |
Zwiebeln | 250 Gramm |
Champinons | 250 Gramm |
Margarine | 2 Eßlöffel |
Senf | 2 Eßlöffel |
Zucker | 1 Eßlöffel |
Saure Sahne | 1 Becher |
Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)876 (209)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett18,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)876 (209)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett18,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Wurst in Streifen, und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Beides in der Margarine anbraten. Die gesäuberten und an Scheiben geschnittenen Pilze dazugeben und alles ca. 7 Min.schmoren. Nun die saure Sahne und die Gewürze dazugeben. Vorm Servieren mit der kleingehackten Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****e
vom
Kommentare zu „Wurstgeschnetzeltes in Senfsahnesoße“