Nougat-Mandelsahne

Rezept: Nougat-Mandelsahne
verdammt lecker...;o)
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verdammt lecker...;o)
01:00
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2343
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
3
Wiener Böden dunkel
800 ml
Sahne
75 gr
puderzucker
125 gr
palmin
125 gr
butter
75 gr
gemahlene Mandeln
1 EL
Kakao
2
Eier
50 gr
Johannisbeergelee
250 gr
Nutella
12
halbierte Walnüsse...oder ähnliches
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
31,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Nougat-Mandelsahne

1
Nougatmasse: Butter und durchgesiebten Puderzucker schaumig schlagen... ...dazu nun die Eier und das Nutella und den Kakao geben und zu einer feinen Creme mixen! Das Palmin auflösen und etwas abkühlen lassen...und auch unter die Creme geben! Nochmals alles durchmixen und die Nougatmasse ist fertig!
2
Den ersten Wienerboden auf eine Kuchenplatte legen und dünn mit dem Johannisbeergelee bestreichen. Darauf nun die Nougatmasse verteilen... ...beachten das etwas zur Verzierung übrig bleiben muss!!!
3
Den 2.Boden auflegen. 400 ml Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und die gemahlen Mandeln vorsichtig unter die Sahne heben...und auf dem 2.Boden verteilen.
4
3.Boden auflegen. Nochmals 400ml Sahne mit etwas Zucker steif schlagen. Diese nun dünn auf dem obersten Boden verteilen, und mit dem Rest den Rand füllen und drumherum glatt streichen. Wer hat kann den Rand mit Schokoraspeln verzieren ;o)
5
Die restliche Nougatmasse in einen Spritzbeutel geben... und 12 oder 16 Tupfen auf die Torte spritzen! Auf diese Tupfen die halbierten Walnüsse setzen.
6
Jetzt noch ein paar Tupfer Nougatmasse in die Mitte spritzen und noch etwas Krokant auf die freie Sahnefläche geben...fertig!
7
Lasst es euch schmecken ;o)

KOMMENTARE
Nougat-Mandelsahne

Benutzerbild von sauerpower
   sauerpower
phantastisch
Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Wouw tolle Torte *****lg Barbara
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja eine sehr feine leckere Torte, für dich 5*
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Na der sieht aber lecker aus und hat bestimmt geschmeckt. 5*****. LG Sabine
Benutzerbild von schwalbenhof
   schwalbenhof
Was für ein Leckerchen 5* lG Kirsten

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