Cannelloni mit Mangold-Frischkäse-Füllung

Name: Cannelloni mit Mangold Frischkäse Füllung - 174 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Manglod; 1 grosse Zwiebel; 1 kleine Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 50 ml Milch; 3 Stk. Brühwürfel; 200 g Frischkäse; 12 stk Cannelloni; 400 g Pizzatommaten; 100 g Sahne; 50 g Käse gerieben; 1 prise Salz; 1 prise Pfeffer

40 Minmittel

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Zutaten für 4 Personen


Manglod	500 g
Zwiebel	1 grosse
Knoblauchzehe	1 kleine
Öl	1 EL
Milch	50 ml
Brühwürfel	3 Stk.
Frischkäse	200 g
Cannelloni	12 stk
Pizzatommaten	400 g
Sahne	100 g
Käse gerieben	50 g
Salz	1 prise
Pfeffer	1 prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Zubereitung von Cannelloni mit Mangold-Frischkäse-FüllungBackofen auf 200 °C vorheizen. Mangold putzen, waschen, in Streifen schneiden und anschließend kleinhacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Öl heiß werden lassen. Zwiebeln darin andünsten. Knoblauch und Mangold zugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Milch zugießen, Brühwürfel zugeben und darin auflösen. Den Mangold etwas abkühlen lassen und anschließend Frischkäse unterrühren. Cannelloni mit Mangold-Frischkäse-Masse füllen und in eine Auflaufform geben. Pizzatomaten mit Sahne verrühren und die Soße gleichmäßig über den Cannelloni verteilen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
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Rezept von K****e
vom 14.08.2008

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