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Süße Fitmacher ohne und mit Alkohol

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Kochbeutel Basmatireis von Reis Fit1
Marzipanrohmasse100 gr.
Aprikosenmarmelade60 gr.
getrocknete, weiche Aprikosen100 gr.
geriebene Mandeln40 gr.
Kokosflocken50 gr.
Pralinenförmchen zum Servieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. Den Reis nach Anweisungauf der Packung garen und abkühlen lassen. Inzwischen die Marzipanrohmasse mit Aprikosenmasse cremig rühren. 2. Die Aprikosen fein würfen und mit den geriebenen Mandeln und dem Reis zur Marzipanmischung geben. Alle vorsichtig miteinander verkneten. Mit nassen Händen walnußgroße Bällchen formen und diese in den Kokosflocken wälzen. In Pralinenförmchen servieren. Wenn keine Kinder mitessen, schmeckt es noch besser, wenn man 2 Esslöffel Aprikosen oder Orangenlikör unter die Masse rührt.

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