Putenwurst-Kräuterpfanne

Name: Putenwurst Kräuterpfanne - schnell & einfach - 173 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 Gramm Zucchini; 300 Gramm Champignons; 200 Gramm Putenwurst; 8 EL Sahne; 6 EL gemischte Kräuter; Zitronensaft; Chilli (Cayennepfeffer); Kräutersalz

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucchini	800 Gramm
Champignons	300 Gramm
Putenwurst	200 Gramm
Sahne	8 EL
gemischte Kräuter	6 EL
Zitronensaft	etwas
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Kräutersalz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Das Gemüse im heißem Öl bissfest garen.
3. Die Wurst in Streifen schneiden und kurz vorm Ende der Garzeit mit Sahne, Kräutern und Cayennepfeffer zum Gemüse geben. Umrühren und zwei Minuten weiter garen.
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Rezept von M****3
vom 24.08.2009

Kommentare zu „Putenwurst-Kräuterpfanne“

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