Thailändische Hühnersuppe mit Glasnudeln
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Thailändische Hühnersuppe mit Glasnudeln 
Weitere Rezepte
Schnelle Nudelsuppe
Hähnchen, Gemüse und Nudeln in Käsesoße
Nudelsuppe mit Rindfleisch ...
Suppe: RINDFLEISCHBRĂśHE , klar
Tafelspitz mit Bratkartoffeln
Suppe : -Asia- HĂĽhnersuppe-sĂĽĂźsauer-
HĂĽhnersuppe mit Einlage ...
Nudelsuppe mit Huhn
Suppen: Asiatisch angehauchte Pilzsuppe
Thai-Suppe
Glasnudelsuppe sĂĽĂźsauer
Hochzeitssuppe
Schnelle HĂĽhnersuppe mit Reis und GemĂĽse
Japanische Reissuppe
Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| kleines, fleischiges Huhn | 1 |
| Stärkemehl | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Wasser | 1 l |
| SuppengrĂĽn | 1 Bund |
| Pfeffer, weiĂź | etwas |
| Glasnudeln | 5 dag |
| FrĂĽhlingszwiebel | 10 dag |
| Sojabohnensprossen | 10 dag |
| Korianderblätter gehackt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
EiweiĂź8,9 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)587 (140)
EiweiĂź8,9 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett3,9 g
Zubereitung
1.1. Hühnerfleisch vom Knochen lösen, enthäuten und fein schneiden. 2. mit Stärkemehl und Salz vermischen. 3. kleine Knödel formen 4. Hühnerhaut und -knochen mit Wasser, geputztem Suppengrün und Gewürzen in einen Topf geben und ca. 1 Stunde kochen lassen. 5. Brühe durch ein Sieb gießen, entfetten und erneut zum Kochen bringen. 6. Knödel in Salzwasser legen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und herausnehmen. 7. Glasnudeln mit Schere in kleine Stücke schneiden, in die Suppe geben und erneut aufkochen lassen. 8. Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden und in die Brühe geben. 9. einige Minuten kochen lassen. 10. zum Schluss Koriander und Knödel zugeben und warm werden lassen. 11. sofort servieren - guten appetit!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****o
vom
Kommentare zu „Thailändische Hühnersuppe mit Glasnudeln“