Holunder-Brombeer-Likör
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Holunderbeeren | 1 kg |
| Brombeeren | 500 gr. |
| Vanilleschote | 1 |
| Zucker | 750 gr. |
| Wasser | 500 ml |
| brauner Rum | 2 Flaschen |
| Kaffee Instantpulver trocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)576 (137)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)576 (137)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Holundebeeren von den Dolden zupfen, Brombeeren putzen. Beeren mit dem Wasser, Zucker, längs halbierter Vanilleschote aufkochen. Den Rum dazugeben und so viel Kaffeepulver zugeben, dass ein Hauch von Kaffee durchschmeckt.
2.2-3 Tage ziehen lassen, durch ein Sieb in Flaschen abfüllen.
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vom
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