Kräuterhähnchenbrust am Spieß
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Mediterane Hähnchenpfanne
Kräuter-Puten-Rollbraten mit "Gazpacho" Sauce
Hähnchen-Kraut-Schmorpfanne
Gegrillte Forelle
Warmer Salat von Ofengemüse mit Ziegenkäse
Hähnchenkeulen auf Ofengemüse
Scharfer Nudelauflauf mit Wurst und gekräuterter Paprika-Parmesansoße
Hähnchenbrust "Hubertus" mit Steinpilz-Risotto>>
Makrele auf Lava Steine gegrillt
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel in Kräutersoße überbacken, dazu Butterspätzle (Benny Kieckhäben)
Hähnchenbrust mit Feigen-Mozzarella-Füllung
Senfschäufele mit Honigglasur, fränkischen Klößen und Dämpfkraut
Hähnchen-Spieße mit Tomaten- Hähnchenspieße mit Speck - Möhren
- Gegrillte Austernpilze
- Chili-Kräuter-Hähnchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Becel Pflanzencreme | 3 Esslöffel |
| Dill gehackt | 1 Esslöffel |
| Petersilie gehackt | 1 Esslöffel |
| Thymian gehackt | 1 Teelöffel |
| Rosmarin gehackt | 1 Teelöffel |
| 1-2 Teelöffel Salz | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Chilli rot | 1 |
| Hähnchenbrustfilet | 4 |
| Bacon | 8 Scheiben |
| Basilikum | 16 Blätter |
| Holzspieße | 8 lange |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Becel Pflanzencreme mit den Kräutern verrühren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Die Chilischote waschen, halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen, fein würfeln und dazu geben. Hähnchenbrust kalt abwaschen, trocken tupfen, waagerecht durchschneiden und mit der Kräutermarinade einpinseln.
2.Jeweils eine Scheibe Bacon, zwei Basilikumblätter auf ein Stück Hähnchenbrust legen und alles mit einem Holzspieß fixieren. Das Kräuterhähnchen auf den Grill legen und auf jeder Seite ca. 5 Minuten grillen. Die Spieße auf eine Platte anrichten, servieren und genießen...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kikibu
vom
Kommentare zu „Kräuterhähnchenbrust am Spieß“