Reissalat Fantasia (mit Foto)

einfach
Reissalat Fantasia (mit Foto) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Wie immer zuviel gemacht, aber das wissen meine Gäste etwas
schon, jeder bekomm t wie immer ein Schüsselchen mit. etwas
Reis, kochen lt. Anleitung3 Beutel
Paprika bunt in Würfel3
Zwiebel in Würfel4
Äpfel schälen in Würfel schneiden3
Nektarinen mit Haut frisch in Würfel3
Mais abgetropft1 Dose
Radieschen frisch,Halbiert und in Scheiben1 Bd
Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden1 Bd
Champignons2 Dose
Fleischwurst in Würfel schneiden1 Ring
Salatgurke in Würfel schneiden1
heiße Gemüsebrühe400 ml
Salz, anständig Pfeffer a.d. Mühle, Himbeeressig etwas
Prise Zucker etwas

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten mit dem Reis vermengen. Mit heißer Brühe begiessen. Würzen. 1 Tag ruhen. Zum Grillen ein Gaumen- und Augenschmauß

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