Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Mehl | 400 Gramm |
| Zucker | 200 Gramm |
| Butter | 100 Gramm |
| Eier | 3 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Quark | 1 Kilo |
| Eier | 4 |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 250,00 Gramm |
| Öl | ⅛ Liter |
| Milch | ¼ Liter |
| Saure Sahne | ¼ Liter |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mandelblättchen | 50 Gramm |
| Mirabellen frisch | 1400 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2821 (674)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett75,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Eier, Butter und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver dazu geben.Teig auf ein gefettetes Blech geben. Mirellen waschen, trockenen und entsteinen auf den Teig verteilen. Quark, Eier, Zucker,Öl,Milch,Saurer Rahm und Puddigpulver miteinander verrühren und auf die Mirabellen geben.
2. Kuchen bei 200°C 1 1/2 Stunde backen. 20 Minuten vor Backende die Mandeln auf den Kuchen verteilen. Man kann auch Mirabellen aus dem Glas verwenden muss sie nur gut abtropfen lassen. Viel Spaß beim backen.
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vom

















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