Mirabellenquarkkuchen

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Mehl400 Gramm
Zucker200 Gramm
Butter100 Gramm
Eier3
Backpulver1 Päckchen
Quark1 Kilo
Eier4
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Zucker250,00 Gramm
Öl Liter
Milch¼ Liter
Saure Sahne¼ Liter
Vanillezucker1 Päckchen
Mandelblättchen50 Gramm
Mirabellen frisch1400 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1. Eier, Butter und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver dazu geben.Teig auf ein gefettetes Blech geben. Mirellen waschen, trockenen und entsteinen auf den Teig verteilen. Quark, Eier, Zucker,Öl,Milch,Saurer Rahm und Puddigpulver miteinander verrühren und auf die Mirabellen geben.

    2. Kuchen bei 200°C 1 1/2 Stunde backen. 20 Minuten vor Backende die Mandeln auf den Kuchen verteilen. Man kann auch Mirabellen aus dem Glas verwenden muss sie nur gut abtropfen lassen. Viel Spaß beim backen.

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