Kuchen/Torte...Mirabellenkuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mirabellen frisch 1 kg
*************** etwas
Garant Hefe z.B. von Dr. Oetker 1 Päckchen
***************** etwas
FÜR DIE STREUSEL etwas
Butter 300 g
Mehl 400 g
Zucker 400 g
Vanille Aroma 1 Päckchen

Zubereitung

1.Die Mirabellen waschen und entsteinen.Die Hefe nach Anweisung zubereiten (Ich hatte 375g Mehl , 100g Zucker , 70g Fett , 80ml Milch) , und auf ein gefettetes Backblech geben.Die Mirabellen dicht auf dem Teig verteilen.

2.Aus Butter,Mehl,Zucker und Vanille die Streusel herstellen und auf den Mirabellen verteilen. Bei 175° Umluft ca. 55 min backen.

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