Zwiebelwäheli (Apérogebäck)

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blätterteig rechteckig1 Stück
Zwiebeln4 Stück
Butter3 Esslöffel
Eier2 Stück
Rahm3 dl
Rohschinken100 gr
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Zwiebelwäheli Die kleinen Formen mit Öl auspinseln und der Teig einlegen. Die Zwiebeln und den Rohschinken fein schneiden mit Butter leicht anbraten. Eier, Rahm, Salz, Pfeffer aufschlagen und den Zwiebeln und Rohschinken mischen. Die Masse in die Förmchen geben. Bei 180° ca 25 Min. im Ofen backen. Die Menge reicht für ca. 20 - 25 Förmchen (Durchmesser ca. 3cm)

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