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Eier im Schlafrock

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Pizzateig400 Gramm
Miracle Whip Typ Remoulade1 Flasche
Eier hartgekocht12 Stk.
Parmaschinken12 Scheiben
Rucola1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180 Grad ( Umluft) vorheizen. Pizzateig ausrollen ( ca 40x40 cm)und in 12 Quadrate schneiden. und mit Remoulade bestreichen. Jeweils ein Ei in ein Teigquadrat einwickeln. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten backen. Anschließend den Parmaschinken dazu geben und zusammen weitere 10 Minuten backen.

    2.Eier mit dem knusprigen Parmaschinken und dem Rucola anrichten, und mit etwas servieren.

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    Rezept von Mindstorm77
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