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** Dessert & Süßes ** Erfrischendes Ananas - Dessert

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ananasringe (frisch oder Dose)4 Stk.
Eier2 Stk.
Magerquark250 g
Naturjoghurt1 Becher
Vanillezucker1 Päckchen
Zucker2 EL
Ananassaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Ananasringe in Stücke schneiden.

    2.Die Eier trennen und Eigelb, Magerquark und Naturjoghurt in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Anschließend mit Vanillezucker und Zucker abschmecken. Etwas Ananassaft dazugeben, so dass eine geschmeidige (nicht zu flüssige) Masse entsteht. 2 Eiweiß zu Schnee schlagen, unterheben und die Ananaswürfel zugeben.

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