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Zutaten
Zutaten für 12 Personen
Butter | 80 g |
Eier | 2 |
Zucker | 100 g |
Saure Sahne | 70 g |
Blue Curacao | 70 ml |
Ananassaft aus der Dose, s.u. | 40 ml |
Ananas Konserve | 250 g |
Mehl | 260 g |
Backpulver | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1499 (358)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
47,5 g
Fett
15,6 g
Zubereitung
Eier mit Butter und Zucker cremig rühren. Saure Sahne und Likör unterrühren. Die Ananasstückchen aus der Dose gut abtropfen lassen, Saft auffangen und 40 ml von diesem Saft zu der Eier-Creme geben. Die Ananasstücken noch etwas kleiner schneiden. Mehl, BAckpulver und Ananasstücke unter den blauen Taig heben. In Förmchen füllen und Backen: 180 Grad, 25 Minuten.
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