Pferdesteak vom Grill a la Eva
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Pferdesteak vom Grill a la Eva 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pferdesteak a 250 Gramm | 2 |
| Marinade : | etwas |
| Oel,Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürzmischung und Senf | etwas |
| Beilagen : | etwas |
| Zuckermais | 2 |
| Scheiben Zuccetti ca. 2 cm dick | 4 |
| Kräuterbutter | etwas |
| Partybrot | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2366 (565)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett61,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2366 (565)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett61,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zutaten für Marinade gut vermischen, anschliessend die Pferdesteaks mit der Marinade gut einstreichen. Die Beilagen : Mais und Zuccetti ca. 10 Minuten vor dem Fleisch auf den Grill legen. Die Pferdesteaks bei einer dicke von ca. 2,5 cm etwa 20 Minuten auf dem Grill Braten. Dazu ein, nein sogar zwei Glas Rotwein.
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vom
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