Pferdesteak vom Grill a la Eva

30 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pferdesteak a 250 Gramm 2
Marinade : etwas
Oel,Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürzmischung und Senf etwas
Beilagen : etwas
Zuckermais 2
Scheiben Zuccetti ca. 2 cm dick 4
Kräuterbutter etwas
Partybrot 1

Zubereitung

Die Zutaten für Marinade gut vermischen, anschliessend die Pferdesteaks mit der Marinade gut einstreichen. Die Beilagen : Mais und Zuccetti ca. 10 Minuten vor dem Fleisch auf den Grill legen. Die Pferdesteaks bei einer dicke von ca. 2,5 cm etwa 20 Minuten auf dem Grill Braten. Dazu ein, nein sogar zwei Glas Rotwein.

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