Suche nach: „6 Pferdesteak Rezepte“

Ergebnisse verfeinern
Gerne mit...
Lieber ohne...
Kategorien

Videorezept
So geht das perfekte Steak
VIDEO-TIPP

So geht das perfekte Steak
So geht das perfekte Steak Video-Tipp
00:44
Pferdesteak mit Reis - Rezept
Pferdesteak mit Reis
30 Min
(11)
Pferdesteaks vom Grill - Rezept
Pferdesteaks vom Grill
4:12 Std
(20)
Seite:
  • <
  • 1
  • >

Pferdesteak: gesund, würzig und aromatisch

Sie lieben Rindersteaks in allen erdenklichen Variationen? Dann wird Ihnen sicher auch ein Pferdesteak gut schmecken. Pferdefleisch schmeckt leicht süßlich und ist mit dem Geschmack von Wild vergleichbar. Im Gegensatz zu Rinderfleisch schmeckt das Fleisch vom Pferd sehr viel würziger. Darüber hinaus ist Pferdefleisch im Vergleich zu Schweinefleisch aufgrund des hohen Eisengehaltes gesünder. Ein Pferdesteak bekommen Sie bei einem speziellen Pferdemetzger.

Pferdesteak: Diese Beilagen passen gut

Pferdesteaks lassen sich in der Pfanne ebenso wie auf dem Grill zubereiten. Ein Pferdesteak können Sie mit ähnlichen Beilagen wie ein Rumpsteak servieren. Eine feurige Pfeffersauce passt zu diesem Fleischgericht ebenso wie eine pikante Zwiebelsauce. Ein Pferdesteak können Sie bleu, seignant, à point oder bien cuit servieren; je nachdem, wie blutig Sie es mögen. Soll das Steak gut durchgebraten sein, benötigt es je Seite etwa vier Minuten.

Rezept der Woche

Pizza Caprese wie beim Italiener
Pizza Caprese wie beim Italiener - Rezept - Bild Nr. 2

Pizza Caprese wie beim Italiener
Benutzerbild von Sikei
Rezept von Sikei
vom 02.04.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(6)

Empfehlung