Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Fleischkäse | 500 g |
körniger Dijonsenf Senf | etwas |
Gewürzgurken | etwas |
Büffel Mozarella | 250 g |
Cocktailtomaten | etwas |
Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)783 (187)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)783 (187)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett12,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Fleischkäse in dünne scheiben schneiden
2.mit dem körnigen Dijonsanf bestreichen
3.eine Gewürzgurke vierteln und auf die Fleischkäsescheiben legen, einrollen
4.von allen Seiten kurz anbraten.
5.passierte / geschälte Tomaten in eine Auflaufform geben morzeralla in kleine Stücke schneiden in die Toamten geben
6.Basilikum klien zupfen und dazugeben
7.Die Fleischkäserouladen draufgeben mit Mozerlla und Basilikum bestreuen
8.Im Ofen bei ca. 160 °C Umluft; 180 °C Unterhitze 20 - 30 Minuten überbacken
9.oder
10.auf ein Gemüsebett (Gemüse vorgegart) z.B. Sauerkraut, Mischgemüse, Blumenkohl legen
11.mit Mittelalten Gouder belegen (oder Pizzakäse) bestreuen
12.im Ofen bei ca. 160 °C Umluft; 180°C Unterhitze 20 - 30 min. überacken
13.GUTEN APPETIT :) !!!!!!
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vom
Kommentare zu „Nickys Fleischkäse“