Brombeergelee mit Nektarinen

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brombeersaft 500 ml
Nektarinen ohne Haut und Kerne 300 g
Gelierzucker 2:1 500 g

Zubereitung

1.Nektarinen klein scheiden. Mit dem Saft und dem Zucker in einem großen Topf vermischen

2.Unter rühren zum kochen bringen und 3 Min. sprudelnd kochen lassen

3.Heiss in Gläser mit Twist-off-Deckel füllen.

4.Gläser für 5 Min. auf den Deckel stellen. Die Gläser wärend des erkaltens mehrmals wenden, damit sich die Nektarinenstückchen schön verteilen und sich nicht oben absetzen.

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