Lumpengemüse
30 Mineinfach
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Weißkohl mit Hackfleisch
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißkohl (Weißkraut) | 1 |
| Hackfleisch gemischt | 5 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz, Pfeffer,Kümmel | etwas |
| Mehl Eßlöffel | 2 |
| Butter Eßlöffel | 2 |
| Kartoffel geschält Kilo | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)820 (196)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett9,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hackfleisch mit Zwiebel anbraten,Weißkohl klein schneiden und dazu geben. Würzen mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Gewürzbrühe.Wenn das Kraut weich ist mit einer Mehlschwitze binden. Die Kartoffeln kochen und dazu reichen.
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vom
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