Gemüsepflänzchen
40 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Karotte | 1 |
| Zucchini | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel, Pfeffer, Salz, Petersilie, Paprikapulver, Curry, Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (273)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate55,8 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Das Gemüse fein raspeln. Die Zucchini nach dem raspeln ausdrücken. Das Gemüse mit dem Ei zu einem Teig verkneten. Semmelbrösel dazu geben bis es eine feste Masse zum formen wird. Würzen und wie Fleischpflanzerl ( Frikadellen) formen. In heißer Margerine rausbraten.
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vom
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