Frühlings-Rollen

30 Min leicht
( 41 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blätterteig 1 P
Käse 3 Sch.
Paprika rot 0,25
Paprika gelb 0,25
Tomate frisch 1
Porree nur das weiße 0,5 Stange
Zuchini 0,5
Sojasprossen Konserve 2 Esslöffel )
Sojasoße TabascoPfeffer und Salz zum würzen etwas
Rapsöl zum dünsten etwas

Zubereitung

Das Gemüse in feine Streifen schneiden, etwas Öl in die Pfanne geben aber nur ein paar Tropfen, dann das Gemüse mit den Gewürzen abschmecken die Sojasprossen untermischen , alles ca 5 Min.dünsten, Blätterteig ausrollen und in 6 Teile schneiden ,aus den 3 käsescheiben 6 machen und den Blätterteig damit belegen.Das Gemüsegemisch darauf legen und zu einer Rolle formen . Im Backofen Umluft 175 Grad ca 15 -25 Min. backen , kommt auf den Ofen an .Wenn Sie goldbraun sind rausnehmen. Guten Apetiet

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