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Frühlings-Rollen

30 Minleicht
Frühlings-Rollen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blätterteig1 P
Käse3 Sch.
Paprika rot¼
Paprika gelb¼
Tomate frisch1
Porree nur das weiße½ Stange
Zuchini½
Sojasprossen Konserve2 Esslöffel )
Sojasoße TabascoPfeffer und Salz zum würzen etwas
Rapsöl zum dünsten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Gemüse in feine Streifen schneiden, etwas Öl in die Pfanne geben aber nur ein paar Tropfen, dann das Gemüse mit den Gewürzen abschmecken die Sojasprossen untermischen , alles ca 5 Min.dünsten, Blätterteig ausrollen und in 6 Teile schneiden ,aus den 3 käsescheiben 6 machen und den Blätterteig damit belegen.Das Gemüsegemisch darauf legen und zu einer Rolle formen . Im Backofen Umluft 175 Grad ca 15 -25 Min. backen , kommt auf den Ofen an .Wenn Sie goldbraun sind rausnehmen. Guten Apetiet

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    Rezept von altemutter
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