ZUBEREITUNG
Kräuter-Zwiebelschnitzel in Folie
ZUBEREITUNG
1
Schnitzel mit Pfeffer, Salz u. Paprika würzen und jedes einzeln auf Alufolie legen.
2
Kräuterbutter in Scheiben auf den Schnitzeln verteilen.
Frische Petersilie u. Schnittlauch kleinhacken (Sommerzeit, ansonsten TK) und großzügig auf den Schnitzeln verteilen.
Zwiebel in Ringe schneiden (ca. 2 Zwiebel pro Schnitzel) und darüber verteilen.
3
Alufolie verschließen (nach oben klappen, sonst gibt es Sauerei im Backofen!!!).
Bei ca. 180° ca. 50-60 Minuten im Backofen garen, die erste 1/2 Std. bei Umluft, die letzte 1/4 Std. bei Ober-/Unterhitze.
4
Dazu passen Pommes, Country Potatoes und evtl. grüner Salat !!
KOMMENTARE
Kräuter-Zwiebelschnitzel in Folie
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gotti47
die Tränen gehören dazu wenn's schmeckt sind sie weg, 5*
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