Flambierte bretonische Crêpes (Pierre Brice)

Rezept: Flambierte bretonische Crêpes (Pierre Brice)

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Flambierte bretonische Crêpes (Pierre Brice) - Rezept

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ZUTATEN

4 Stk.	Crepes
1 Becher	Orangenmarmelade
1 TL	Butter
1 EL	Calvados

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	1 Stunde
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	875 (209)
Eiweiß	0,1 g
Kohlenhydrate	14,3 g
Fett	8,3 g

TIPP! Zur Zubereitung

Flambieren – mit Kelle oder in der Pfanne - Tip

Flambieren – mit Kelle oder in der Pfanne

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

mit Alkohol

Milchprodukte

Dessert

flambieren

glutenfrei

ohne Weizen

TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG

Flambierte bretonische Crêpes (Pierre Brice)

1

Crêpes mit Orangenmarmelade füllen und zu einem Dreieck falten. Dann in Butter anbraten und mit Calvados flambieren.

2

Tipp: Nur in geschlossenen Räumen flambieren, da durch eine extreme Sauerstoffzufuhr, z.B. an der frischen Luft, große Stichflammen entstehen können!

KOMMENTARE

Flambierte bretonische Crêpes (Pierre Brice)

22.05.10 | 16:23 SACHSENMAUS

lecker .die fränzosen konnen kochen.

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