Überbackenes Schweinefilet mit Bananen
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackenes Schweinefilet mit Bananen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 700 gr. |
| Bananen | 5 reife |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Sahne | 2 Becher |
| Tomatenmark | 3 Eßl. |
| Curry | 1 Teel. |
| Parmesankäse | 2 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Filet in 1cm dicke Scheiben schneiden und kurz anbraten. Danach würzen mit Salz und Pfeffer würzen. Eine gefette Auflaufform mit den Filetscheiben auslegen.
2.Bananen halbieren und darauf legen. Sahne mit Tomatenmark, Curry und Salz abschmecken und über das Filet gießen. Nun mit Käse bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
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