Nachspeise: Ananascreme
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Zucker | 2 EL |
| Ananassaft mit Milch | ¼ Liter |
| gem. Gelatine | ½ Päckchen |
| Ananas | ½ Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (44)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Das Ei trennen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Ananassaft mit Milch zu 1/4 l auffüllen, unter rühren zum gerührten Eigelb geben, die eingeweichte aufgelöste Gelatine unter rühren dazugeben.
2. Creme kaltstellen, wenn sie fest geworden ist, Eischnee und Ananasstückchen darunterheben.
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vom
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