Semmelknödel
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen gewürfelt | 200 g. |
| Zwiebel fein gewürfelt | 1 Stück |
| Butter | 40 g. |
| Eier | 2 Stück |
| Milch | 150 ml. |
| Mehl | 2 Eßl. |
| Peterle gehackt | 1 Eßl. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Brühe gekörnt | 1 Teel. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett10,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebel in der Butter rösten, Eier und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Alle Zutaten vermengen, zehn Minuten ruhen lassen, Knödel formen, ca. 10 - 12 Minuten köcheln lassen, sobald die Knödel oben schwimmen aus dem Wasser nehmen.
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vom
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