Die Bluebeeren in 6 Becher verteilen.... mit Aprikosenlikör 1/3 der Becher fullen . 5 Eier schaumig schlagen... mit geschlagenen Schlagsahne , Zucker nach wunch und Eierlikör mischen... ind die becher giessen , gleich servieren. Nicht lange lagern wegen der Salmonelen Gefahr.