!!! Grießschmarren !!!

20 Min leicht
( 63 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter 0,5 Stück
Grieß sehr feinkörnig 180 g
Milch 0,375 l
Eier 3
Salz 1 Prise
Zitronenzesten etwas

Zubereitung

1.Bei mittlerer Hitze Butter in einer Pfanne zerlassen. Grieß einrühren und durchrösten.

2.Milch, Eier, Zitronenzesten und Salz in einer Schüssel gut mit dem Schneebesen verrühren.

3.Über gerösteten Grieß gießen (eventuell Rosinen dazugeben, wer mag) und mit Deckel zudecken.

4.Öfters umrühren.

5.Mit Staubzucker bestreuen und mit Kompott oder Preiselbeeren servieren.

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