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Almschmarren

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Sauerrahm1 Becher
Eier4
Mehl4 El
Zucker2 El
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Sauerrahm, Eier, Mehl, und Zucker mit dem Schneebesen abrühren. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen. Teig eingießen, auf beiden Seiten auf mittlerer Hitze anbräunen, mit zwei Gabeln zerreißen und Servieren. Wer mag kann den Schmarren auch mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von Muckisale
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