Pasta......Gebratene Schinkennudeln

25 Min leicht
( 60 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eierteigwaren Makkaroni 375 Gramm
Wasser etwas
Salz etwas
Schinken geräuchert 250 Gramm
Zwiebeln 2
Butter 1 Esslöffel
Erbsen grün tiefgefroren 300 Gramm
Petersilie etwas
Pfeffer etwas
Muskat 1 Prise
Chilli (Cayennepfeffer) etwas

Zubereitung

Makkaroni in Salzwasser bissfest garen.Schinken und Zwiebeln würfeln.In einer Pfanne trocken andünsten,nach Bedarf die Butter zugeben wenn es zu trocken ist.Erbsen und gehackte Petersilie zugeben.Wenn es zu rösten beginnt die Makkaroni darunter mischen,anbraten und würzen.

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